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千千小说网 > [咒回]五条学长的直球小甜妹 > 第3章 大福

第3章 大福

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周一的时光还是这么无趣、这么难熬。你看向教师外面那蓝蓝的天空,思绪纷飞。

“叮铃铃铃…”

一阵轻快悦耳的铃声想起,令人昏昏沉沉的数学课终于结束了。

你和小宫清水手挽着手,交流着分别后的一切。然后,共同走入了那散发着诱人香味的社团活动室。

今天我们来学习“毛豆生奶油大福”的制作。

话音刚落,温柔的江川学姐便将制作清单展示在小黑板上。

首先,我们需要准备的材料有:

毛豆仁、白芸豆、玉米淀粉、熟糯米粉。

牛奶、黄油、水、糖、盐。

生奶油馅、 淡奶油、 糯米皮。

“请大家先检查一下自己桌面上的材料是否齐全,然后仔细看我的制作过程。”江川学姐露出一个自信满满的微笑。

做大福的第一步,是要准备美味的毛豆馅。我们将毛豆仁洗净,放入锅中加水煮熟。捞出后过一下冷水,剥去外皮,洗净黏液。

然后将剥好的毛豆仁放入保鲜袋中,加入盐和糖,用擀面杖碾成毛豆泥。

炒制毛豆馅,需要将毛豆泥、水和淡奶油倒入锅中,小火翻炒,直到独立成团。

最后,打发淡奶油,将调好的糯米糊放入蒸锅,用大火蒸25分钟,熟透后再加入黄油。

最后便是我们万众期待的组装环节咯!

我们把冷藏好的糯米皮分成小团、擀成薄皮。在薄皮中间放一层毛豆馅,挤上一层生奶油,再放上一层毛豆馅。然后将糯米皮折叠收拢,捏紧边缘。

“就像这样!”江川学姐在料理台前细致地进行演示。

“铛铛铛铛!”

“美味的大福就做好啦!”

想想一下,在阳光明媚的下午茶时光,咬下一口鲜嫩醇厚的大福,毛豆的清香和生奶油的浓郁在舌尖交织…,江川学姐一脸沉醉。

“美味的甜品要送给喜欢的人吃哦!”

下面请大家自由组合,开启我们的手作时间吧~

“喜欢的人吗?”

你托着糯米粉,一个模糊的高挑身影在头脑中挥之不去…

“小柚木…小柚木~?”

“发什么呆呢。”

“快把糯米粉拿过来啦~”

“我相信,在咱们两个的组合下,一定能做出超美味的大福!”

小宫清水神色间满是自信,一脸跃跃欲试。

“啊!!”

“马上来!!!”

你晃了晃脑袋,把那个晃来晃去的身影收回心神,然后投入到令人食欲大开的手作中…

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