“好香!”
他挤到摊前时,铁匠正依依不舍地捏着最后半根条状食物,在红艳艳的酱汁里滚了又滚,郑重地塞进嘴里。
喉结滚动,一声模糊的喟叹从胡须丛中漏了出来。
“……这是什么?”
“薯条。”铁匠全然没发现顾客找上门,含糊应道,眼睛还盯着油锅。
约瓦尼顺着他的视线望去,从攒动的人头缝隙间,终于看清了摊上售卖的食物,正是他一路惦记的那抹金黄。
他不禁失笑。
这可真是……巧了。
听到摊主清晰的报价,约瓦尼毫不犹豫数出七枚铜币,递给摊边收钱的少女。
“我要一份薯条。”
少女利落接过钱。几乎是同时,裹着头巾、脊背挺直的摊主朝他颔首微微笑,随即递来一份宽大葡萄叶托着的金黄小山和红色山尖。
“慢点吃,小心烫。”
约瓦尼下意识伸手接过,然后,整个人呆愣了好几秒。
等等,发生了什么?他才刚付完钱不是吗?
薯条就这么……出现在手心里了?
还有那句提醒——小心烫?
他古怪地望向摊主,对方已经转身招呼下一位客人,声音依旧温和,说着相似的、在喧嚣市集中显得格格不入的暖心话语。
这真是……一家特别的小吃摊。
约瓦尼退出拥挤人群,走到一旁安静的屋檐下。他老老实实等了一会儿,等薯条没那么烫时才捡起一根,学着旁边的其他人,蘸上酱汁塞进嘴里。
“奥——”
第一口下去,酥脆的外壳在齿间碎裂,内里温热绵软,混着酸咸微甜的浓郁酱汁……
约瓦尼以骑士荣誉发誓,他走过数十个王国、无数座城池,从未尝到过如此新奇又美味的食物。
薯条?真是再贴切不过的名字。
一份薯条远不足以饱腹,约瓦尼品出其中滋味后,叶子上只剩下稀稀拉拉的酱汁。
他瞧了瞧四周,不少人旁若无人的实践他刚冒出的“不体面”的念头。
他们将葡萄叶送到嘴边,伸出舌头一卷,把那点残留的酱汁舔得干干净净,末了还咂咂嘴。
约瓦尼终究没好意思出失礼的举止,可番茄酱的独特滋味像羽毛一样,始终挠着他心尖。
只买一份真是个错误的决定。
懊悔只在心头停留片刻,他果断抛下空叶,重新挤进人群。
“我要三份薯条,请多给些番茄酱。”
“薯条卖完了,”摊主朝他抱歉地笑了笑,手指转向另一盆金黄的小方块,“试试薯饼吗,先生?价格贵些,10铜币一份。”
人群里响起一阵嗡嗡声。
有人抱怨怎么就卖完了,这也太少了。
有人追问薯饼是什么,和薯条有什么不一样。
更多人聚在一起议论价格。
10铜币,够吃上配面包碗的麦粥了,那可是正餐。几个小方块要花10铜币,再有钱也得掂量着花。
计划买薯条的人迟疑了,不确定要不要多花三个铜币换成薯饼。
约瓦尼嘴巴比脑子快,抢先问:“买薯饼也配番茄酱吗?”
摊主笑吟吟说:“配,还另外准备了蜂蜜柠檬芥末酱,欢迎大家购买。”
约瓦尼一听有酱汁,不做他想,“薯饼也不错,给我三份。”
10铜币而已,不算贵。
他数出三十枚铜币交出去,收钱的少女已然焦头烂额,鼻头冒出热汗。
摊主的脾气和她的声音一样温和,安抚少女,让她慢慢数、分批次数,自己则飞快数出对应份量的薯饼放进油锅。
虽然买不到薯条了,周围也没人离开,都等着约瓦尼的薯饼。
没一会,三份薯饼推在一片叶子上,摊主大方极了,一半浇上番茄酱,一半浇上润泽油亮的什么芥末酱,满满一大勺呢。
“伙计,快尝尝,是什么味?”
“是啊,难道比薯条更好吃吗?”
“请一定告诉我,它值不值10铜币。”
“是啊是啊,我可以花10铜币,但我得知道值不值。”
大家围拢过来,一双双眼睛直勾勾盯着他,催促他快些吃。
约瓦尼不自在的笑了笑,捏起薯饼吹了两口,送到嘴边。
入口的刹那,他眼底倏地掠过一丝惊异。灰色眼眸震颤着瞪大,连咀嚼的动作都顿了一拍。
外壳比薯条酥脆,牙齿磕碰的瞬间,发出清晰利落的碎裂声,难怪叫它“脆脆薯饼”。
酥壳的内里,鼠尾草与欧芹碎的芬芳温柔地渗入其中,比薯条更厚实、更饱满,也更让人停不下来。
番茄酱暂且不提,他喜欢极了,倒是摊主调配的黄绿色酱汁,芥末一点不冲,酸甜的口感盖住了芥末籽的辣,又不会完全夺走芥末的存在感,比番茄酱更惊艳他。
约瓦尼从不认为芥末有多好吃,不过是佐餐时惯常出现的、略带刺激的背景调味而已,平民才吃它。
谁能想到呢,芥末籽也能搭配出这样的滋味。
一块接一块,约瓦尼反应过来时,手中薯饼已经吞下大半,剩下一半孤零零躺着,怎么看怎么不够他塞牙缝。
“怎么样?好吃吗,你快说啊。”
“肯定好吃,他都连着吃了好几块。”
“没说话,肯定是好吃了啊。”
约瓦尼连连点头回应大家,爽快地掏出一枚银币,“请再来十份。”
银币一出,周围喧闹开来,不可思议的惊呼持续飘出。
薯饼真有这么好吃?