办公室不大，堆满文件。刘科长四十来岁，戴着眼镜，说话慢条斯理。

“陈老板，你们公司要上市，我们支持。”他说，“但分店的证照，要规范。特别是食品经营许可证，现在要求严，后厨面积、排风、排水都要达标。”

“我们按标准做。”

“那就好。”刘科长翻开文件夹，“另外，市里在推‘明厨亮灶’，你们新店要考虑。就是厨房透明化，客人能看见操作。”

“这个好，咱们本来就干净。”王建军说。

“还有，”刘科长压低声音，“最近在查偷税漏税，你们账要清。上市公司的税务，一点问题都不能有。”

“我们一直规范纳税。”陈永福说。

“那就好。”刘科长笑笑，“陈老板，你是咱们深圳个体户的榜样，我们都希望你上市成功。”

“谢谢。”

从工商局出来，王建军说：“老板，刘科长说，可以帮咱们加快□□速度。”

“按正常流程走，别欠人情。”陈永福说，“上市期间，更不能让人说闲话。”

“我明白。”

回龙岗的路上，陈永福想，做企业就是这样。平时觉得关系重要，真到关键时候，规矩比关系更重要。一点瑕疵，可能前功尽弃。

五月中旬，天气真正热起来了。厂区院子里的树荫成了工人们午休的好地方。食堂买了几个大电扇，放在树下，工人们端着饭碗，坐在石凳上吃，边吃边聊。

陈永福也常去。听工人们聊天，家长里短，孩子上学，老人看病……都是普通人的生活，但真实，踏实。

老张的儿子技校毕业了，来厂里报到。小伙子十八岁，瘦高，腼腆。

“老板好，我叫张强。”

“好，跟你爸好好学。”陈永福说，“先从车间做起，熟悉流程，再学维修。”

“谢谢老板。”

老张在旁边搓着手笑：“老板，我一定把他教好。”

陈永福看着这对父子，想起自己和父亲。一代传一代，手艺、良心、责任，就这样传下去。

五月下旬，HACCP咨询公司的人来了。三个人，两男一女，都穿着西装，提着笔记本电脑。在厂里待了三天，看车间，看仓库，看记录，问问题。

陈永福全程陪着。咨询公司的人问得很细：原料从哪里来？怎么检验？生产过程有哪些风险点？怎么控制？成品怎么储存运输？

有些问题，陈永福答得上；有些，答不上。老徐、林经理、赵工补充。但咨询公司的人摇头：“不能凭经验，要形成文件，要培训，要记录，要检查，要改进。”

“这么麻烦？”赵工小声说。

“麻烦，但必须做。”咨询公司的女顾问说，“陈总，HACCP不是做给谁看的，是真正保证食品安全。上市后，消费者、投资者、监管部门，都会用更严的标准看你们。”

陈永福懂。时代在变，标准在提高。以前熬粥，靠手艺，靠良心；现在，还要靠体系，靠科学。

三天后，咨询公司出了初步报告：厂里有三十八个需要改进的风险点，要制定七套程序文件，要培训所有员工，要建立记录体系，要定期审核……

“全部做完，要多久？”陈永福问。

“顺利的话，四个月。”女顾问说，“但前提是你们全力配合。”

“我们配合。”

咨询公司的人走了，留下一堆任务。陈永福召集管理层开会，分配工作：老徐负责文件编制，林经理负责培训，赵工负责流程改进，他自己总协调。

会开完，大家都觉得压力大。

“老板，工人们怕学不会。”林经理说。

“学不会就教，教到会为止。”陈永福说，“告诉大家，这是为了公司发展，也是为了大家好。体系完善了，工作更规范，更安全。”

“就怕工人不理解。”

“慢慢来。”陈永福说，“先找几个明白人，培训他们，让他们去教别人。”

老张主动请缨：“老板，我学，我教我那组。”

“好，老张带头。”

六月，深圳进入雨季前的闷热。厂区像个大蒸笼，车间里虽然有空调，但机器一开，温度还是高。工人们穿着短袖干活，汗湿了又干，干了又湿。

HACCP的培训开始了。下班后，食堂改成教室，工人们坐在一起，听老徐讲文件，听赵工讲流程。很多人听不懂，打瞌睡，老张就拍桌子：“都精神点！这是为了咱们厂好！”

陈永福也常去听。有些术语确实难懂，但他坚持。不懂就问，记笔记。四十多岁的人，跟工人们一起学习。

晓梅学校期末考，陈永福答应去开家长会，但培训那天冲突了。他给林玉兰打电话：“你去吧，我这边走不开。”

“晓梅会失望的。”

“我知道，你跟她解释，阿爸忙完这阵，一定补上。”

晚上回家，晓梅果然不高兴，撅着嘴。

“阿爸，你又说话不算话。”

“阿爸错了。”陈永福抱起女儿，“但阿爸在学新东西，为了把粥做得更好。你看，阿爸这么大年纪还要学习，你要不要给阿爸加油？”

晓梅想了想：“要。阿爸，我考了双百分，你也要加油。”

“好，拉钩。”

父女俩拉钩。林玉兰在厨房看着，摇头笑。

六月中旬，证监会的第一轮反馈来了。传真发到老徐那里，整整五页纸，七十三个问题。从公司股权结构到关联交易，从财务数据到行业前景，问得细之又细。

老徐拿着传真来找陈永福，脸色发白。

“陈总，问题太多了，有些咱们根本没想到。”

陈永福接过看。有些问题能答，比如公司历史、业务模式；有些问题难答，比如未来三年的盈利预测，与竞争对手的对比分析。

“请券商帮忙，该补材料的补材料，该写说明的写说明。”他说，“别慌，一步一步来。”

“时间紧，券商说要一个月内回复。”

“那就加班，需要谁配合，直接说。”

接下来的一个月，公司上下忙得团团转。老徐带着财务部的人天天加班，整理数据，写说明。陈永福白天处理厂里事，晚上看材料，常常到凌晨。

黄秀英从上海飞回来，帮忙准备业务部分的材料。王建军整理门店数据。林经理整理生产数据。连□□都请假回来，用学校学的知识帮忙分析。

一家人，一公司，都在为上市努力。

七月初，回复材料终于准备好了。厚厚三大箱，老徐亲自送去北京。走之前，陈永福送他到厂门口。

“老徐，辛苦了。”

“应该的。”老徐眼窝深陷，但精神还好，“陈总，等好消息。”

“路上小心。”

车开走了。陈永福站在厂门口，看着车消失在路的尽头。材料送出去了，第二轮等风开始。

厂区院子里，那几棵小叶榕长得茂盛，在夏日的阳光下投下一片浓荫。工人们午休时在树下乘凉，聊天，下棋。大黄狗趴在树根旁，吐着舌头。

一切如常。

但陈永福知道，有些东西在变。公司在变，人在变，时代在变。就像这棵榕树，每年都在长，每年都在变。

回到办公室，他看见桌上放着一碗粥。是母亲送来的，绿豆粥，清热解暑。还温着。

他坐下，慢慢喝。粥熬得正好，绿豆开花，米粒绵软。是家的味道。

窗外的知了在叫，一声高过一声。

夏天到了。

等风的日子还在继续。

但粥还在熬。

他喝完粥，擦擦嘴，起身去车间。

还有工作要做。