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第68章 条码与手艺

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五月的长沙已经闷热起来,湘江边的柳树垂着蔫蔫的枝条。米粉厂新装的那几台工业风扇全天候转着,吹出来的风却是热的。□□坐在办公室里,对着桌上一张纸发愁——那是超市发来的最后通牒:六月一日前,所有商品必须完成条形码注册和打印,否则全面下架。

门被敲响,李师傅端着个搪瓷缸子进来,里面是凉茶。

“陈厂长,歇会儿,天热。”

□□接过,喝了一大口。凉茶苦中带甘,是李师傅自己熬的,说是祖传方子,解暑。

“李师傅,您坐。”□□把超市通知推过去,“这个事,您怎么看?”

李师傅眯着眼看了看——他不识字,但看得懂那个黑白相间的条形码图案。

“就这个条条码码的?”他问,“非要弄不可?”

“非要弄。”□□叹气,“超市说了,没这个,货架都不让上。现在大超市都用电脑管理,一扫就知道是什么货、多少钱、库存多少。”

“机器比人还精?”李师傅摇摇头,“我们以前,什么货卖得好,什么货该补,心里一本账。现在倒好,交给机器。”

□□苦笑。他知道李师傅他们这代人的困惑。手工坊的老师们傅,连电子秤都用不惯,更别说条形码、电脑系统了。但时代就是这样,你不跟,就被淘汰。

“李师傅,手工坊的产品可以先不改。”他说,“咱们走特产店和酒楼渠道,那些地方还认老包装。但生产线的大众产品,必须改。”

李师傅沉默了一会儿,慢慢说:“陈厂长,我不是老古董。我知道,厂子要活,得跟着世道走。我就是……有点心疼。好好一个包装,非加上这些花花绿绿的,难看。”

□□看着桌上那包新设计的样品。确实,加了条形码、营养成分表、企业信息后,原本素雅的设计变得拥挤。但没办法,这是规则。

“这样吧,”他说,“咱们做两种包装。一种给超市,按要求来;一种给特产店,还是老样子。但成本……”

“成本我懂。”李师傅摆摆手,“该花的钱得花。陈厂长,你放心,手工坊这边,我们保证品质。那些条条码码的事,你们年轻人弄。”

送走李师傅,□□打电话给深圳。接电话的是王涛。

“王涛,条形码申请得怎么样了?”

“已经提交了,陈厂长。”王涛说,“但每个产品一个码,你们现在有六个规格,得申请六个。审批要一周,加上制版、印刷,最快也要半个月。”

“来得及六月前吗?”

“紧,但赶一赶应该行。”王涛顿了顿,“陈厂长,还有个事……超市要求提供电子版商品资料,要用特定的软件做。我发你邮箱了,你看看会不会用。”

□□看着电脑屏幕。邮箱里有个附件,下载下来是个陌生的软件。他双击打开,全是英文界面。头疼。

“王涛,这个……怎么用?”

“我教你。你先点这里,然后……”

电话里教了半小时,□□勉强会填基本信息了。但那些商品分类、税率设置、促销标识,他看得云里雾里。这些,大学里没教过,父亲也没教过。

“慢慢来,不急。”王涛在电话那头说,“我当初学的时候,也一头雾水。现在超市越来越规范,以后这些都要会。”

挂了电话,□□靠在椅背上。窗外,车间的机器声嗡嗡传来,那是他熟悉的世界。而电脑屏幕上这些,是另一个世界。

父亲说得对,做企业,光懂技术不行,还得懂管理、懂市场、懂这些层出不穷的新规矩。

他想起在深圳总部时,看到父亲也是这样,每天面对各种文件、报表、会议。那时觉得,当老板就是拍板决定,多威风。现在才知道,每一个决定背后,有多少琐碎和压力。

正想着,二舅陈永顺推门进来,满头大汗。

“建国,出事了。新来的那台包装机,卡住了。”

□□腾地站起来:“怎么回事?”

“不知道,突然就不动了。小刘在修,但弄不好。”

两人快步走向车间。新包装机前围了几个工人,小刘正拿着工具箱,急得团团转。机器停在半空,一包米粉卡在封口处,塑料袋已经烫变形了。

“什么时候坏的?”□□问。

“十分钟前。”小刘擦擦汗,“突然就停了,控制面板显示错误代码E07,说明书上没这个代码。”

□□蹲下来看机器。这是国产的新设备,长沙机械厂出的,说是借鉴了日本技术,价格只要进口的一半。买的时候,厂家保证质量,保修三年。但现在才用了一个月。

“打电话给厂家了吗?”

“打了,说下午派人来。”小刘说,“但下午……今天这批货就赶不出来了。”

□□心里一沉。这批货是发给深圳家乐福的试销品,合同写明明天发货。如果赶不出来,不仅要赔违约金,还可能失去这个重要渠道。

“手动封口呢?”

“试了,速度太慢,而且封口不平。”小刘说,“超市那边对包装要求严,有一点瑕疵都拒收。”

车间里安静下来,只有风扇转动的声音。工人们都看着□□,眼神里有期待,也有不安。他们是新招的工人,刚培训上岗,还没经历过这种突发状况。

□□深呼吸,冷静下来。这时候,他不能慌。

“这样,”他说,“小刘,你继续联系厂家,催他们尽快来。李师傅,你带手工坊的老师傅们帮忙,用手动封口机,能做多少做多少,但一定要保证质量。其他人,去仓库盘点库存,看能不能凑齐数量。”

“手动封口一天最多做五百包。”李师傅说,“这批货要三千包。”

“能做多少算多少。”□□说,“我去跟超市沟通,看能不能延期一天。”

安排完,他回到办公室,拨通深圳家乐福采购部的电话。接电话的是个年轻女孩,声音职业而冷淡。

“你好,长沙家香食品。”

“请问什么事?”

“我们有一批货,原定明天发货,但设备突然故障,可能延迟一天。想跟您沟通一下……”

“延迟?”对方打断,“合同写得很清楚,延迟发货要扣百分之二十的违约金。而且我们货架已经排期了,空一天损失谁承担?”

□□耐着性子解释:“实在抱歉,是突发状况。我们已经全力抢修,最迟后天一早发货。您看能不能通融一下……”

“我做不了主,要问经理。”对方说,“你等一下。”

电话被搁置,传来模糊的音乐声。□□握着话筒,手心出汗。过了几分钟,一个男声接起。

“我是采购经理。你们的情况我知道了,但规矩就是规矩。如果延迟,按合同办。如果你们觉得困难,我们可以考虑换供应商。”

赤裸裸的威胁。□□心里冒火,但语气还得保持平和:“经理,我们合作刚开始,给个机会。这批货我们一定保证质量,而且……我们可以额外赠送百分之五的货品作为补偿。”

对方沉默了几秒:“百分之十。”

“……好,百分之十。”

“后天早上九点前,货要到深圳仓库。”

“一定。”

挂断电话,□□靠在椅背上,浑身发软。百分之十,就是三百包,按出厂价算,损失九百块。加上可能的维修费,这个月利润又要缩水。

但他没时间沮丧。起身去车间,手工坊那边已经动起来了。李师傅带着三个老师傅,坐在手动封口机前,动作不快,但稳。一包包米粉经过他们的手,封口平整,贴着标签。

“李师傅,辛苦你们了。”

“没事。”李师傅头也不抬,“建国,你去歇会儿,脸色不好。”

□□摇摇头,搬了把凳子坐下,跟着一起干。他不会封口,但可以帮忙整理、装箱。一箱二十包,封好后整齐码进去,贴上发货单。

汗水顺着额头流下来,滴在纸箱上。车间里更热了,风扇吹出的风像热浪。但没人抱怨,都在埋头干活。

下午两点,厂家的维修工终于来了。是个二十出头的小伙子,背着工具包,一脸歉意。

“对不起对不起,路上堵车。”

小刘带着他去看机器。小伙子检查了一会儿,皱眉:“这个错误代码……是主板问题。得换主板。”

“有备件吗?”

“有,但得回公司拿。”小伙子说,“今天可能来不及了。”

□□心里一沉:“最快什么时候?”

“明天上午吧。”

明天上午,那这批货还是赶不出来。他看着手工坊那边,老师傅们已经连续干了四小时,速度明显慢了。年纪最大的张师傅,手都在抖。

“没有别的办法?”

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