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第113章 设备修复后的第一炉

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1997年9月8日,星期一。清晨七点,深圳研发中心的车间里弥漫着绝缘漆特有的刺鼻气味。烘箱已经停止工作,孙师傅戴着手套取出烘干后的电机线圈,那线圈泛着深褐色的光泽,像一件精心打磨的工艺品。

“晾二十分钟,等温度降下来就能装了。”孙师傅对徒弟小张说,“小心点,别碰坏绝缘层。”

小张点点头,用钩子小心地把线圈挂起来。晨光从车间高窗斜射进来,在那些整齐紧密的铜线上跳跃出细碎的金光。

黄秀英七点半就到了,手里提着从食堂打来的早餐。“孙师傅,小张,先吃点东西。”

“不忙,先干活。”孙师傅嘴上这么说,还是接过包子咬了一口,“嗯,这包子馅不错。”

“我们厂食堂师傅的手艺。”黄秀英说,“孙师傅,今天能装好吗?”

“能。”孙师傅很肯定,“上午装线圈,下午调试,顺利的话,傍晚就能试运行。”

正说着,□□和李师傅也到了。四个人围着电机,看孙师傅和小张操作。装线圈是个技术活,要把新线圈严丝合缝地嵌入定子槽里,不能有丝毫偏差。孙师傅的手很稳,戴着老花镜,用特制的木槌轻轻敲打,动作慢而精准。

“孙师傅这手艺,真是绝了。”李师傅低声对□□说,“现在年轻人没这个耐心。”

“是啊。”□□看着那些细如发丝的铜线,“所以咱们做食品的,也要把这种匠心传下去。”

上午十点,线圈装好了。接下来是接线、绝缘测试、组装。每一步孙师傅都做得一丝不苟,小张在旁边打下手,学得很认真。黄秀英拿着笔记本记录每个步骤,这是设备维修档案,以后再有类似问题可以参考。

中午十二点,电机组装完成。孙师傅用兆欧表测试绝缘电阻,读数正常。他直起腰,擦了擦额头的汗:“好了,可以装回设备了。”

大家合力把电机装回真空泵,连接管路和线路。下午两点,全部安装完毕。孙师傅按下启动按钮,电机发出轻微的嗡鸣声,运转平稳。

“成了!”小张兴奋地说。

孙师傅却摆摆手:“别急,要带负载试运行。黄总监,你往干燥仓里放点物料,咱们试个完整流程。”

黄秀英连忙准备物料——用昨晚熬好的肉骨茶浓缩液。物料盘送入干燥仓,设备启动。控制面板上,各项参数开始跳动:制冷温度-44.8℃,真空度10.1Pa,运行状态正常。

等待干燥的时间里,大家坐在车间休息。孙师傅点了支烟,慢慢抽着。

“孙师傅,这次多亏您了。”□□诚恳地说,“维修费您说个数,我们绝不还价。”

“钱的事不急。”孙师傅吐出一口烟,“陈总,我修了一辈子设备,见过太多厂子。有的越做越大,有的做着做着就没了。我看你们这个厂,有股劲儿——踏实,肯干,不糊弄。这样的厂子,应该好好做下去。”

“谢谢孙师傅。”□□说,“我们一定好好做。”

“设备修好了,但保养要跟上。”孙师傅说,“我给你们写个保养手册,每月做什么,每季度做什么,都写清楚。照做,这设备用十年没问题。”

“那太感谢了。”

下午四点,干燥完成。黄秀英取出样品检查——色泽、质地、复水效果,都比之前热风干燥的好太多。她冲了一小杯,递给孙师傅:“孙师傅,您尝尝。”

孙师傅尝了一口,眯起眼睛:“嗯,这汤好。药味够,但不苦,回甘。这是你们的产品?”

“是,肉骨茶,要卖到马来西亚的。”黄秀英说。

“好东西。”孙师傅放下杯子,“好好做,别糟蹋了。”

设备修复成功,大家都很高兴。□□让食堂加了几个菜,留孙师傅师徒吃饭。饭桌上,孙师傅讲起他修设备的那些年,从六十年代修苏联设备,到八十年代修日本设备,再到九十年代修德国设备。

“设备在变,但道理不变——你用心对它,它就对你好。”孙师傅说,“现在的年轻人,总觉得新设备好,老设备该淘汰。其实啊,设备就像人,你保养得好,它就能多干几年。”

这话让□□想了很久。家香做了十三年,从手工到半自动,再到现在的自动化。设备在升级,但做食品的初心不能变——用心,实在。

吃完饭,送走孙师傅师徒,已经晚上七点。□□回到研发中心,黄秀英还在整理维修记录。

“秀英姐,今天辛苦了,早点休息吧。”

“马上就好。”黄秀英头也不抬,“建国,孙师傅写的保养手册,我看了。咱们确实需要建立规范的设备管理制度。我想这样——每台设备建档案,记录每次维修保养;关键设备每天点检,每周保养;操作工要培训,持证上岗。”

“好,你拟个方案,下周开会讨论。”□□说,“秀英姐,马来西亚订单还剩多少?”

“长沙那边还有五百包,这周能完成。”黄秀英说,“深圳这边,设备修好了,我打算用新设备再做一批样品,给马来西亚客户寄去,让他们对比品质。”

“这个想法好。”□□说,“秀英姐,你总是想得很周全。”

黄秀英笑了笑,没说话。灯光下,她的侧脸有些疲惫,但眼神依然明亮。

□□想起周静说的那句话——工作和生活要分开。但黄秀英好像把所有时间都给了工作。他想劝几句,但知道劝不动。每个人都有自己的选择,有自己的路要走。

“秀英姐,我走了,你也早点回。”

“好,明天见。”

走出研发中心,深圳的夜晚很安静。秋风带来隐约的桂花香,是初秋的味道。□□深吸一口气,空气里有深圳特有的气息——混合着海风、工地尘土和万家烟火。

他想起了周静。今天忙了一天,还没跟她联系。拿出手机,发了条短信:“周老师,设备修好了,谢谢你的帮助。”

很快回复:“太好了。你今天一定很累,早点休息。”

简单的关心,却让他心里一暖。他想了想,又发了一条:“周五的饭,还作数吧?”

“作数。”

“好,那周五见。”

放下手机,□□慢慢走回家。路灯把他的影子拉长又缩短,像时间的刻度。家香十三年,他从一个孩子长成能担起责任的成年人。现在,他的人生又有了新的可能。

路还长,但每一步都走得踏实。

长沙,同一天的傍晚。米粉厂的干燥车间里,第五批肉骨茶正在包装。这是马来西亚订单的最后一批,五百包,装完就能全部交货。

刘小军站在包装线末端,抽查成品。真空包装完好,日期清晰,标签正确。他拿起一包,对着灯光看——粉末细腻均匀,没有结块。

“刘主任,这批合格率百分之九十九点八。”质检员小李递过检测报告,“只有一包真空度不达标,已经剔除了。”

“好。”刘小军在报告上签字,“小李,这三个月辛苦了。等订单全部交货,我请大家吃饭。”

“刘主任客气了,这是我们应该做的。”

包装线继续运转,一包包产品从传送带上下来,装进纸箱。工人们手脚麻利,脸上带着轻松的笑容——连续加班一个月,终于要完成了。

刘小军走到车间窗前。窗外,长沙的秋天已经很浓了。岳麓山的枫叶开始泛红,像一层淡淡的胭脂。湘江的水面在夕阳下泛着金红色的波光。

他想起了这三个月——从接到订单的兴奋,到生产中的各种问题,再到一个个解决。不容易,但值得。

手机响了,是女朋友。

“小军,今天能按时下班吗?”

“能,这批包装完就下班。”刘小军说,“小芳,怎么了?”

“房子装修方案出来了,设计师说想跟咱们当面聊聊。你什么时候有空?”

“明天吧,明天下午。”刘小军说,“小芳,你喜欢什么风格的?”

“简单温馨的就好。”女朋友说,“小军,我想在客厅做个书架,放你的书和我的书。还要在阳台上放个小桌子,周末可以喝茶看书。”

“好,都听你的。”

挂了电话,刘小军心里涌起一股暖流。房子,家,未来。这些曾经遥远的概念,现在正一点点变成现实。

最后一箱包装完毕。工人们开始打扫车间,刘小军核对装箱单——五百包,五箱,每箱一百包。加上之前的四千五百包,总共五千包,齐了。

他给深圳打电话。

“秀英姐,长沙这边全部完成了,五千包,明天可以发货。”

“太好了。”黄秀英的声音里有掩饰不住的喜悦,“小军,辛苦了。我这边用新设备做的样品也出来了,品质提升很明显。我一起寄给马来西亚客户。”

“好。秀英姐,深圳的设备修好了?”

“修好了,今天刚试运行成功。”黄秀英说,“小军,这批订单完成,你是头功。陈总说要给你发奖金。”

“奖金不奖金的,能把事做好就行。”刘小军说,“秀英姐,你也辛苦了。”

“大家都辛苦。小军,好好休息几天,陪陪女朋友。”

“嗯。”

放下电话,刘小军在车间里又转了一圈。工人们已经打扫完毕,准备下班。大家互相道别,约定周末一起吃饭。

“刘主任,走了啊。”

“刘主任,明天见。”

一个个朴实的笑脸,一句句简单的问候。刘小军忽然有些感动。这三个月,大家为了这个订单,加班加点,没有怨言。现在完成了,每个人都由衷地高兴。

这就是团队的力量。

走出车间时,天已经黑了。厂区里的路灯次第亮起,把梧桐树的影子投在地上。秋风吹过,叶子沙沙作响。

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