谭宁正脑袋发昏得厉害，像看到救星一样迅速接过，打开后猛猛吸了一口。薄荷的清凉直通天灵盖，她瞬间清醒不少。
“谢谢啊默默，救我老命了！”
“嘿嘿。”默默羞涩的笑了笑：“不用谢。”
清醒过来后，谭宁拿出纸笔迅速梳理了今天的待办和注意事项，把它贴在墙上。
刚贴好，身后就传来一道清亮的声音。
“谭主厨，早上好啊！”
谭宁背对着窗户的身子僵了僵，过了两秒才缓缓转过身去，对他笑了笑：“嗯，早上好。”
林凯煜歪着头站在窗前，看上去神采奕奕。
他问：“谭主厨，我能进来吗？”
谭宁还没说话呢，一旁的默默先开了口：“没穿工作服是不能进厨房的。”
声音不大不小，恰好能让门外的林凯煜听到。
众人脸上一僵，然后就听到shake笑道：“没错没错！默默，你卫生意识很到位嘛！”
谭宁扯了扯嘴角，说：“我带你去找店长拿套衣服吧。”
说完她便摘了手套，打开门的一瞬间低头轻轻叹了口气，然后抬头对他僵硬地笑了笑：“走吧。”
拿上一套装备，谭宁把他带到更衣室，说：“你先换，我在外面等你。”
林凯煜点点头，“好。”
五分钟后，林凯煜从更衣室里走了出来，谭宁闻声转身看过去，差点迎面和他撞上。
“你……”她赶紧往后退了几步：“你换好了？还行吗？合身吗？”
林凯煜顺着她的目光低头看了看：“还行。你觉得呢？”
“啊？”谭宁不明所以，对上他调笑的眼神，一噎：“挺……挺好的，就是帽子有点歪。”
“哪里？”
谭宁指了指他的头，“左边。”
林凯煜伸手理了理，然后抬起头看着她笑：“现在呢？”
“嗯，可以了。”
谭宁躲开他的眼神，匆忙转过身：“走…走吧，带你去厨房。”
进了厨房，林凯煜表现得很是新奇。
大家都在忙自己的，他东看看西看看，看到一个没见过的东西就指着它问：“这是什么？”
谭宁回答了几个，见他还要继续，赶紧开口止住：“呃，趁现在还不忙，不然我先教你做一些简单的餐食吧？”
林凯煜一口应下：“好啊。”
法餐的可学性很强，哪怕是没有任何基础的人对照着SOP也能做个大差不差。
站在粉丝的角度想，如果能吃到爱豆亲手做的食物，尽管卖相和味道差一点，也会很开心的吧？
所以哪怕谭宁知道教他会花费多余的时间，还是主动提了出来。
谭宁选的是一道今天的主菜，鲷鱼刺身佐苹果雷莫拉酱。
金头鲷经过放血处理后需要放在熟成柜软化筋膜，让鱼肉更加糯香。
谭宁从熟成柜里拿出一条鲷鱼，跟林凯煜说：“一般来说熟成需要两到三天，期间通过严格控制温度和湿度，让鱼肉里的蛋白质和脂肪在自身酶的作用下进行分解，释放出鱼肉的鲜甜。”
看着满柜被倒挂起来的鱼还睁着眼睛，林凯煜缩着肩膀嘶了一声，“它们怎么还死不瞑目呢？”
谭宁笑着摇了摇头，“你要知道自己会被端上餐桌也不会瞑目的。”
……吓死人了。
林凯煜还在想象着那副画面，谭宁已经关上柜门：“来吧，教你切鱼。”
林凯煜赶紧跟上去，只见谭宁把鱼甩在案板上，取出旁边的一把尖刀，刀刃的光亮反射进眼里，他下意识往旁边一躲。
“快来呀。”谭宁催促道。
“哦。”林凯煜吞咽着口水，挪步过去。
谭宁熟练地操作着厨师刀，从鱼头下方开一个小口，“就这样对半分开，沿着骨头把鱼肉取出来。”
她把分出来的一半晶莹剔透的鱼肉拿在手上，把刀递给他：“你来试试。”
林凯煜看了看鱼，又看了看谭宁，最后咬牙说：“行。”
谭宁让出身位，让他站过去。见林凯煜拿着刀迟迟不下手，出声提醒：“从上面下刀，刀横着切。”
“这里吗？”
“不是。”谭宁看不下去了，直接上手，抓着他的手背带到正确的地方：“这里，切吧。”
手背上戴着橡胶手套的触感消逝，林凯煜收回眼神到鱼身上，一下刀就手抖得不行。
谭宁看得焦急，又不好打断，只能在旁边语言指导：“不要怕，接着切。对，往下一点，再往下一点……”
最后一个刀锋落下，两个人同时松了口气。林凯煜像丢地雷一样把刀往旁边一扔，不停甩动着发酸的手。
“啊！终于切完了！”
“没切到手吧？”谭宁先看了眼他的手，再看向桌上那条被他切过的鱼，这一眼，差点当场撅过去。
歪七扭八零零碎碎也就不说了，片下的鱼肉大概只有本身一半，剩下一半还好端端挂在那鱼皮上。
原本完整的一条鱼，被他糟蹋得没边了。
谭宁话到嘴边，低头忍了又忍，才堪堪没有说出让他滚出厨房这句话。
偏偏林凯煜像没长眼睛一样，还凑上来问：“怎么样谭主厨？我切的还行吧？这还是我第一次切鱼呢！”
谭宁挤出来的假笑僵在脸上，在林凯煜的注视下干笑了两声，握着刀的手紧了又紧，这才避免了一场悲剧。
“作为新手是很不错了，我再稍微给你加工一下吧。”
“噗嗤——”
一旁的shake嘴唇都快咬烂了，实在没忍住，突然大笑起来：“哈哈哈哈哈……”
林凯煜还浑然不觉，回头看了他一眼，钝感力极佳的问谭宁：“怎么了吗？他在笑什么？”
“哈哈哈哈，没事。”谭宁瞪了shake一眼，回眸对林凯煜粲然一笑：“这是我们法餐厨房的传统，到点就需要笑一笑，调试心情。上班上久了，难免就会有点枯燥。你们说是吧？”
“对对对！哈哈哈哈哈！”
“哈哈哈哈哈！感觉心情好多了呢！”
……
厨房顿时爆发一阵此起彼伏的哈哈哈，刚刚差点憋出的内伤终于可以借此机会发泄出来。
“哇！”林凯煜傻眼的看着眼前这一幕，感叹道：“你们还挺……特别的。”
“特别颠吗？”
“什么？”
“没什么。”谭宁抬头对他笑了笑：“林老师，鱼切完了。不如我们来进行下一步吧？”
不用切鱼，林凯煜自然乐意得很。
“好啊好啊。”他期待的点了点头：“下一步是什么？”
谭宁两手交叉着拍了拍，挺胸往前走：“调酱汁！”