子曰:“回之为人也,择乎中庸,得一善,则拳拳服膺弗失之矣。”
王丞相雲:“刁玄亮之察察,戴若思之巖巖,卞望之之峰距。”
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少而无父者谓之孤,老而无子者谓之独,老而无妻者谓之矜,老而无夫者谓之寡。此四者,天民之穷而无告者也,皆有常饩。瘖、聋、跛、躃、断者、侏儒、百工,各以其器食之。
淳熬:煎醢,加于陆稻上,沃之以膏曰淳熬。淳毋煎醢,加于黍食上,沃之以膏曰淳毋。
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