“阿姨,明天我们还来!”
“我晚上再来吃宵夜!晚上咱们卖什么?”
林晚香赶紧回她们:“谢谢你们啦!卖炒花甲和螺蛳,也是小碗的五块,大碗的八块。”
“好嘞!”
姑娘们站在这里就是热闹,很快吸引了不少人年轻人过来试一试。中老年的也爱凑热闹,哪里排队哪里好吃,她们也赶紧过来试试,“我打包回家,不要白饭你便宜一块钱行不行?”
“可以啊姐姐,”林晚香问,“您吃什么菜?”
“要个梅菜扣肉,这个我们自己不好做。”有个奶奶年纪大了,吃骨头什么的吃不动,梅菜扣肉正好,自己回家还不用做了,“你这个梅菜用的哪里的梅菜噢?”
“不是本地的干梅菜,用的是北方的黑梅菜,更软和吸味,下面还有香芋,您试试。”
“好的好的。”
一听她懂这些,奶奶笑得见牙不见眼,“我试试看好不好吃,好吃明天还来。”
也有人过来只看热闹不买,味道的确不错,但是今天没有想吃的菜。
“明天吃什么啊。”有人问。
林晚香笑了笑,“明天看菜市场什么新鲜卖什么。”
盒饭生意超乎想象的好,因为的确香的很,很多人不买烧腊过来买她的菜,林晚香就趁机宣传自己晚上卖宵夜的事情,“晚上卖的花甲好吃噢,您有空可以来试试。”
果然,等她卖完盒饭把花甲弄来的时候,已经有人在等着了。
有的是昨天吃过的客人,有的是今天买了盒饭,吃着好的客人,三三俩俩站着,嘴巴里都是夸她手艺好,用料新鲜,味道也好吃。
她赶紧支起了桌子,让大家先坐下。
她虽然只卖花甲和螺蛳,但是完全是两种不一样的香味,大家点了的说都试试。
“像大师傅的水平!下午那个盒饭你们没吃到啊,真的是做湘菜有湘菜的鲜辣,做粤菜有粤菜的锅气,好吃的很,不像是家常菜的口味噢。”
“听说这个螺蛳是江浙那边口味的,看来江浙也不全是清淡的嘛,这个就很好吃。”
“是的咧,花甲的味道也绝了,吃的停不下来。这个花甲新鲜,又没有沙子,冷吃也好吃,也是怪了,之前都没怎么吃过!”
也有人嫌弃她这里是菜市场,又没有啤酒,买了打包去别处吃。
第一天的生意远比林晚香想象中的热闹,不仅晚饭提前卖光了,连宵夜也早早没了。
才九点多,林晚香拖着空桶回家算了笔帐,好家伙,第一天营业额八百多,差不多净挣四百了。
这个生意啊,能做。
林晚香数着钱,心里高兴的很。