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香港铜锣湾，百佳超市里挤满了人。周末的下午，主妇们推着购物车，挑选着柴米油盐。家香的货架前，郑文达亲自站台，旁边摆着电磁炉和小碗，现场冲调“阿嬷汤”。

“阿婆，试试看，这是当归枸杞汤，补气血的。”郑文达盛了一小碗，递给一个六十多岁的老太太。

老太太尝了一口，眼睛亮了：“诶，味道不错，像我自己煲的。”

“就是用传统方法煲的，然后真空冷冻干燥，把味道锁住。”郑文达解释，“您看，冲一下就好，不用煲几个小时。”

“几钱一包？”

“十八块八，现在做活动，买三送一。”

老太太算了算，从货架上拿了三包：“给我儿子儿媳尝尝，他们上班忙，没时间煲汤。”

郑文达帮忙装袋，心里暗暗高兴。这是今天第二十七个成交的顾客。现场试喝这个办法，果然有效。

阿珍走过来，小声说：“郑先生，电视节目今晚八点播。”

“好。”郑文达说，“阿珍，你在这边继续，我去准备一下开放日的事。”

走出超市，郑文达回到临时办公室——其实是超市后面的一间小仓库改的。墙上贴着开放日的流程表，报名人数已经达到六十七人，超过预期。

手机响了，是□□。

“郑先生，开放日准备得怎么样？”

“一切顺利。”郑文达说，“建国，有件事——我想请电视台的记者也来，做个小专题。你觉得呢？”

“可以。”□□说，“但郑先生，咱们的原则不变——不回避问题，不夸大宣传，实实在在。”

“明白。”郑文达顿了顿，“建国，长沙那边恢复生产了吗？”

“明天。”□□说，“郑先生，香港市场对新产品的反馈，你要及时告诉我。特别是臭豆腐米粉，香港人可能接受不了那个味道，我们要做好心理准备。”

“我知道。”郑文达说，“建国，下个月的回归主题促销，方案我发你邮箱了，你抽空看看。”

挂了电话，郑文达打开电脑，看那份促销方案。封面图上，“家的味道，四海同享”八个字下面，是香港维多利亚港的夜景和深圳地王大厦的轮廓。他想表达的很简单——无论在哪里，家的味道是相通的。

但做起来不容易。香港和内地的文化差异、消费习惯差异，还有不到一个月就回归的政治敏感期，每个环节都要小心把握。

他想起昨天去旺角一家茶餐厅，老板是潮州人，来香港四十年了。聊起回归，老板说：“回归好啊，我老家的侄子说要来看我，以后来往方便了。”

郑文达问：“老板，您还会做潮州菜吗？”

“做啊，怎么不做。”老板说，“我这里的蚝烙，全香港最正宗。我孙子不爱吃，说太油。我就跟他说，这是你爷爷的根。”

家的味道，就是根的味道。这个道理，放之四海皆准。

郑文达在方案上修改了几个地方，然后发给□□。窗外的香港，华灯初上，霓虹闪烁。

一百天后，这里会是什么样？他不知道。但他知道，无论怎么变，人们对家的眷恋不会变。

这就是家香的机会。

深夜，深圳陈家。□□坐在书房里，桌上摊着三份文件：银行的贷款合同、研发中心的预算表、还有这个月的现金流量表。

现金流的数字很不好看。召回损失三十万，停产损失十五万，研发中心建设投入二十万，银行还款五十万……账上的流动资金只剩不到一百万，而接下来三个月，还有供应商货款要付，员工工资要发，市场推广要投入。

他拿起计算器，一遍遍算。怎么算，缺口都在五十万左右。

这不是第一次了。父亲当年创业时，比这更难的时候都有过。他记得有一年春节前，父亲为了发年终奖，把家里的金链子都当了。母亲哭了一夜，父亲说：“玉兰，钱可以再赚，但不能寒了工人的心。”

现在轮到他了。

手机亮了，是黄秀英发来的短信：“建国，新加坡的问题查清了，是运输环节温度控制不到位。已经跟物流公司协商好，改用冷藏车运输。放心。”

他回复：“好，秀英姐辛苦了。”

放下手机，□□走到窗前。院子里，父亲房间的灯还亮着。他知道父亲没睡，在等他去问，去求助。

但他不能。既然接了这个担子，就要自己扛。

他回到桌前，重新看现金流量表。有几个地方可以调整——研发中心的设备采购可以分批，推迟一个月能省十万；市场推广费用可以压缩，先保证核心市场；员工工资……这个不能动，这是底线。

算来算去，还是差三十万。

他想起冯总前几天说的，有家投资公司对家香感兴趣，想谈谈。当时他拒绝了，觉得没必要引入外部资本。但现在……

门轻轻敲响，陈永福端着托盘进来，上面有碗糖水。

“阿爸，您还没睡？”

“煮了绿豆沙，消消暑。”陈永福把碗放下，看了眼桌上的文件，“建国，别熬太晚。”

“知道了，阿爸。”

陈永福没走，在沙发上坐下：“建国，钱的事，有困难要说。”

□□沉默了一会儿：“阿爸，如果现在引入投资，是不是不合适？”

“看什么投资。”陈永福说，“如果只是想分钱的，不要；如果是真想跟家香一起成长的，可以考虑。建国，你记不记得，1992年咱们开第一家分厂，钱不够，我找老徐、老张他们凑，每人五千一万，凑了八万。那不是投资，是信任。”

□□记得。那些叔叔伯伯，有的把积蓄拿出来，有的把给儿子结婚的钱先借出来。他们说：“永福，我们信你。”

“阿爸，现在不一样了。”□□说，“现在要找的是专业的投资机构，他们要的是回报。”

“那更要小心。”陈永福说，“建国，钱是好东西，也是坏东西。钱来了，可能把路走歪了。你要想清楚，家香要的是什么。”

家香要的是什么？□□在心里问自己。是要做大做强，上市融资？还是守住根本，做精做专？

他想起小时候，父亲带他去粥铺。凌晨三点，父亲熬粥，他趴在桌上写作业。粥香弥漫，父亲说：“建国，你看这粥，米要选好，水要加够，火要匀。快不得，急不得。”

是啊，快不得，急不得。家香做了二十三年，靠的是慢火细熬。现在遇到困难了，更不能为了快而丢了根本。

“阿爸，我明白了。”□□说，“投资的事，我再想想。现在的困难，我再想想办法。”

陈永福点点头，站起来：“建国，记住——船小好调头。家香现在是不大，但也不小。遇到风浪，稳住舵，总能过去。”

父亲走后，□□把那碗绿豆沙喝完。糖水很甜，绿豆煮得开花，入口即化。这是母亲的手艺，从小到大没变过。

有些东西，不能变。

他关掉台灯，走到院子里。月明星稀，玉兰树的影子在地上摇晃。

明天，长沙会恢复生产，香港的电视节目会播出，新加坡的问题会解决，研发中心会有新进展。

问题很多，但办法总比问题多。

这就是他要走的路。

夜深了，深圳渐渐安静下来。只有远处工地的打桩声，一声一声，像这个城市的心跳。

□□在院子里站了很久，直到露水打湿了肩头。

回屋前，他看了眼父亲房间的窗。灯还亮着。

他知道，那盏灯会一直亮着，等他需要的时候，随时可以推门进去。

但他不会。

他要自己走。