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第9章 清汤的锋芒

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他眼珠一转,趁着林恪转身去检查其他厨具的间隙,悄悄从口袋里摸出一个小纸包,鬼鬼祟祟地向汤锅走去。

他要毁了这锅汤。

他要让林恪在所有人面前功亏一篑!

他走到锅边,飞快地揭开盖子,那股醇厚的香气扑面而来,让他心头的妒火烧得更旺。

他正要将手里那包强效增鲜剂和增稠粉的混合物撒进去——

“刘主管!”

一声尖锐的喊声在他身后响起。

是小梅!她一直用眼角的余光死死盯着刘胖子!

刘胖子做贼心虚,被这声喊吓得手一抖,纸包里的白色粉末顿时撒了一些在滚烫的锅沿上,发出一阵“呲啦”的轻响,一部分甚至溅入了汤中。

他恼羞成怒,猛地回头瞪着小梅:“喊什么喊!死丫头!我看看火候不行吗?!”

他的声音又高又急,透着一股色厉内荏的虚弱。

厨房里所有人都看了过来,气氛瞬间紧张到了极点。

林恪缓缓转过身,他什么都没说,只是迈步走了回来。

他的脚步不快,每一步都像是踩在刘胖子的心脏上。

他走到锅边,目光在锅沿那片异样的白色粉末上停留了一秒,然后又看了看神色慌张、眼神躲闪的刘胖子。

他没有立刻发作。

他拿起一把干净的长柄汤勺,从锅里舀起一点汤。

汤色依旧清澈,但在光线下,似乎多了一丝微不可查的浑浊。

他又将勺子凑到鼻尖,轻轻一闻。

那股纯粹的鲜香里,混入了一丝极淡的、属于化学合成物的、令人不悦的气息。

他放下了汤勺,看着刘胖子,声音平静得可怕。

“这锅汤,不能用了。”

他像是在陈述一个事实,而不是在宣判。

“刘主管,”他继续说,“请你现在离开厨房。在事情调查清楚之前,暂停你的一切职务。”

刘胖子的脸瞬间涨成了猪肝色,他所有的伪装都被撕碎,只剩下赤裸裸的愤怒和恐慌。

“你凭什么!我……”

“凭汤边有不明粉末,涉嫌污染食物。”林恪冷冷地打断他,每一个字都像冰锥,“在太夫人的饮食安全问题上,没有任何商量的余地。”

他侧过头,对早已候在厨房门口的阿福说:“阿福,请刘主管去偏厅休息。”

阿福面无表情地点了点头,带着两个高大的保镖走了进来,一左一右地“请”住了刘胖子的胳膊。

“你们干什么!放开我!我为沈家做了二十年饭!你们不能……”刘胖子的叫嚷在被拖出厨房后,渐渐远去。

厨房里死一般的寂静。

所有人都用一种混合着敬畏与恐惧的眼神看着林恪。

林恪却没有再看那锅废掉的汤一眼。

他走到操作台前,取出之前熬汤时预留的一小部分、尚未被污染的鸡骨架和火腿皮,放入一口小锅中,重新用极小的文火慢炖。

同时,他用另一口锅烧开清水,下入一小撮最细的银丝面。

两个小时后,夜色已深。

林恪用细密的纱布,将小锅里的汤反复过滤了数次,最终得到的,是一碗清澈见底,色如淡茶,却香气扑鼻的清汤。

他将汤浇在煮好的面上,撒上几粒切得细如发丝的葱花。

一碗清汤面,简单到了极致,却又精致到了极致。

他亲自端着托盘,由早已等候在一旁的陈妈引路,穿过静谧的庭院,送往太夫人独居的小院。

院内,灯光昏黄。

太夫人正靠在躺椅上闭目养神,月光照在她消瘦的脸上,显得格外憔G悴。

陈妈轻手轻脚地走进去,在她耳边低声禀报了几句。

太夫人缓缓睁开眼,浑浊的目光落在林恪端着的碗上,没有说话,只是微微抬了抬下巴。

林恪上前,将面碗稳稳地放在她手边的小几上,然后躬身行了一礼,便安静地退到门外,如同一尊沉默的雕像。

时间在等待中流淌得格外缓慢。

片刻后,屋内传来一阵轻微但持续的、用汤匙触碰碗壁和进食的声音。

那声音在寂静的夜里,清晰无比。

又过了一会儿,陈妈从里面走了出来,眼眶竟微微泛红。

她走到林恪面前,压低了声音,语气里带着一丝激动和哽咽。

“林管家……太夫人……她把汤都喝完了。”

陈妈深吸一口气,继续说:“老人家说……说这味道,让她想起小时候生病时,她母亲亲手给她做的那碗面……那个味道。”

这是太夫人近一个月以来,第一次,吃完了一整碗食物。

林恪微微颔首,脸上依旧是那副波澜不惊的神情。

他的目光,却越过眼前的庭院,望向远处灯火通明的主楼方向。

它会像一滴落入平静湖面的水,涟漪,很快就会传开。

而那被“请”去偏厅的刘胖子,和他背后盘根错节的利益链条,只是这盘大棋上,第一颗被挪动的棋子。

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